Dom Stanów Ziemskich

To jeden z najstarszych budynków użyteczności publicznej w Zielonej Górze. Został zbudowany w latach 1690-1692 na potrzeby samorządu powiatowego. Odbywały się w nim sejmiki stanów ziemskich, które zajmowały się m.in. wyborem urzędników.

W Domu Stanów Ziemskich gościły też znamienite osobistości. Nocowali tu m.in. król Polski i elektor Saksonii August II Mocny, a także królowie Prus – Fryderyk Wilhelm I i Fryderyk II Wielki. W latach 1858-1945 w budynku znajdowała się winiarnia Zum Alten Fritz (U Starego Fryca). W menu były m.in. ostrygi z Ostendy, astrachański czarny kawior i raki.

Okazała piwnica winiarska składa się z kilku pomieszczeń. W największym zobaczymy sklepienia krzyżowe wsparte na centralnym filarze, a w mniejszych sklepienia kolebkowe i kolebkowe na gurtach. Ściany są wykonane w konstrukcji kamienno-ceglanej.

Właścicielem piwnicy jest Przemysław Karwowski. Regionalista i znawca winiarstwa niedawno gruntownie ją wyremontował.