Nr 24- Winnica Senator, Winnica Winne Tarasy

Podczas Dni Otwartych Piwnic Winiarskich 2026 w Winiarni Bachus w Ratuszu, będzie wystawiać się:

• WINNICA SENATOR
  Miejscowość: Niedoradz               Powiat: nowosolski
  Rok założenia: 2006                     Powierzchnia upraw:  2 ha
  Winnica Senator to rodzinne przedsięwzięcie założone w 2006 roku w Niedoradzu koło Zielonej Góry przez Agnieszkę i Marka Senatorów. To kolekcja eksperymentalna obejmująca około tysiąca krzewów blisko stu odmian winorośli deserowych i przerobowych, wykorzystywanych do produkcji win spokojnych i musujących. Po analizach odmian najlepiej sprawdzających się w polskim klimacie wybrane szczepy posadzono także w 2014 roku na terenie Winnicy Samorządowej w Zaborze. W gospodarstwie funkcjonuje również likiernia oraz autorska galeria ceramiki „Glina dla wina”, a wizyta w winnicy łączy degustację z poznawaniem procesu produkcji i uprawy winorośli.
  Dowiedz się więcej o winnicy: manufakturasenator.pl
• WINNICA WINNE TARASY
  Miejscowość: Górzykowo                 Powiat: zielonogórski
  Rok założenia: 2013                   Powierzchnia upraw:  0,63 ha
  Winnica Winne Tarasy to część 3-hektarowej posiadłości w Górzykowie, z odrestaurowaną rezydencją dawnych właścicieli winnic. Miejsce to nawiązuje do wielowiekowej tradycji uprawy winorośli sięgającej XIII wieku, a po rekultywacji dawnych tarasów winnych w 2005 roku rozpoczęto tu nowy rozdział winiarskiej historii regionu. Przy odnowie winnicy korzystano z doświadczeń winiarzy z regionu Rheingau nad Renem, słynącego z produkcji jednych z najbardziej cenionych win nadreńskich, o warunkach klimatycznych zbliżonych do lubuskich. Uprawiane są tu trzy odmiany: riesling, pinot noir i rondo, z których powstają wina białe i czerwone oparte na tej inspiracji.
  Dowiedz się więcej o winnicy: winnetarasy.pl
• Wystawca Lubuskiego Centrum Produktu Regionalnego: Kurtosze Pyszne Ciasta Kominowe, rękodzieło