Restauracja Wegarnik

Wegarnik to miejsce, które powstało z naszej miłości do zwierzaków.
Chcielibyśmy aby dzięki Wegarnikowi jak najwięcej osób mogło spróbować roślinnych pyszności, których ugotowanie nie jest obarczone koniecznością krzywdzenia innych. Wegarnik powstał także z naszej miłości do gotowania. Uwielbiamy poszukiwania nowych smaków i szalonych połączeń. Kręci nas zmienianie niepozornego korzenia, bulwy albo garści liści w magiczne danie. Potrafimy godzinami wertować kulinarne księgi, szukać receptur z dalekich zakątków świata albo rozmawiać z innymi kulinarnymi fascynatami, czy buraka lepiej upiec, zamarynować, ukisić czy może zrobić z niego ciasto. Kochamy kumin z karmelem, kozieradkę z różą i laskowe orzechy z pieczoną papryką.
Jeśli też chcesz spróbować – zapraszamy!